CURADOS Y AHUMADOS
Panceta Ahumada

---

La Panceta Ahumada proviene del corte especialmente seleccionado de la panceta del cerdo, corte sometido a un proceso de cura con sal y ahumado natural en hornos.

Su sabor particular está dado por el corte de la carne, la proporción natural carne/grasa de la panceta, y el ahumado natural de la quema de aserrín junto a alguna que otra ramita de laurel, romero o tomillo para darle un toque más perfumado y sabroso.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción: 40g (3 fetas)	Cantidad por porción	%VD (*)
Valor energético	171 kcal=714 kj	9
Carbohidratos	0,3 g	0
Proteínas	4,3 g	6
Grasas Totales	17 g	31
Grasas Saturadas	5,6	26
Grasas Trans.	0	0
Fibra alimentaria	0	0
Sodio	922	38
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 KJ sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.